新潟県十日町市にある自社の田んぼで、スタッフ全員が米作りから参加。 常に炊き立てが味わえるように毎朝精米し、少しずつ炊くのは、 「ご飯のおいしさを伝えたい」と語るご主人のこだわり。 さわら材のおひつで程よい水分と温度が保たれたご飯は、一粒一粒…
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